Maïs ensilage
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Groupes de précocité des variétés en maïs ensilage
Code | Dénomination | Degrés-jours | Indice FAO |
|---|---|---|---|
S0 | Très précoce | ≤ 1415 | 150 – 240 |
S1 | Précoce | 1415 – 1485 | 240 – 280 |
S2 | Demi-précoce | 1485 – 1555 | 280 – 310 |
S3 | Demi-précoce à demi-tardive | 1555 – 1650 | 310 – 380 |
S4 | Demi-tardive | 1650 – 1745 | 380 |
Maïs fourrage : pilotage agronomique de la précocité
En maïs fourrage, la précocité est exprimée par la somme de températures nécessaire pour atteindre le stade optimal d’ensilage : 32 % de matière sèche plante entière. Ce stade correspond au meilleur compromis entre rendement, qualité et conservation.
Le positionnement des variétés, groupes S0 à S4, doit intégrer les conditions pédoclimatiques, la réserve utile du sol, ainsi que les objectifs du système fourrager (autonomie, sécurisation des stocks, valeur énergétique). En situations contraignantes (sécheresse estivale, sols à faible réserve, zones fraîches), des profils précoces permettent de fiabiliser le chantier d’ensilage. Dans les contextes à potentiel hydrique et thermique élevé, des variétés plus tardives optimisent la production de matière sèche et la densité énergétique à l’hectare, sous réserve d’un pilotage précis de la date de récolte.
Définition : somme de températures / degrés-jours base 6–30°C (maïs)
La somme de températures ou degrés-jours (DJ) base 6–30°C est un indicateur agronomique qui mesure l’accumulation de chaleur nécessaire à la croissance du maïs. Elle se calcule en additionnant, chaque jour, la moyenne des températures (max + min)/2, à laquelle on soustrait 6°C (seuil de croissance minimale), avec un plafond à 30°C (seuil maximal d’efficacité thermique).
Définition : indice FAO pour la précocité du maïs
L’indice FAO (ou FAO Maturity Class) classe les variétés de maïs en fonction de leur durée de cycle, exprimée en degrés-jours (ou parfois en jours de croissance) nécessaires pour atteindre la maturité. Cet indice permet aux agriculteurs de choisir des variétés adaptées à leur climat et à la longueur de leur saison de croissance.
L'échelle de l’indice FAO va généralement de 100 à 900 :
- FAO 100-200 : variétés très précoces, cycle très court, adaptées aux régions froides ou aux saisons très courtes.
- FAO 200-400 : variétés précoces à semi-précoces.
- FAO 400-600 : variétés semi-tardives à tardives, cycle moyen, adaptées à la plupart des régions tempérées.
- FAO 400-600 : variétés très tardives, cycle long, adaptées aux régions chaudes ou aux saisons longues.